Tổn thương bỏng được xem là chủ đề lớn về sức khỏe cộng đồng của toàn cầu, là tổn thương phổ biến đứng hàng thứ 4 toàn thế giới sau tai nạn giao thông, té ngã và bạo hành giữa các cá nhân. Ở Việt Nam, số nạn nhân bỏng hàng năm chiếm tỷ lệ 1% (theo thống kê Viện Bỏng Quốc gia, 2006).
Trong bỏng, nghiêm trọng nhất là rối loạn chuyển hóa protein do tăng phá hủy protein của cơ xương và mất protein qua dịch vết thương, kết hợp với rối loạn hấp thu protein ở ống tiêu hóa. Do vậy, nhu cầu protein gia tăng để đáp ứng việc chữa lành vết thương và nhu cầu năng lượng gia tăng. Trong đó, một số acid amin được chứng minh là đóng vai trò đặc biệt trong điều trị bỏng, đó là Glutamine và Arginine.
BN sau đây được chẩn đoán bỏng toàn thân độ III-IV do nhiệt, xảy ra do tai nạn sinh hoạt. BN đã trải qua 8 lần phẫu thuật, trong đó 2 lần cắt lọc và 6 lần ghép da, kết hợp với bổ sung dinh dưỡng tích cực thông qua ăn uống, truyền tĩnh mạch kết hợp với sử dụng X-Healer 3 gói/ngày để bổ sung hàm lượng cao Arginine và Glutamine. Kết quả là mô hạt phát triển tốt, tưới máu tốt, tạo điều kiện thuận lợi cho phẫu thuật ghép da và sau 4 tuần điều trị, BN có thể đi lại được và xuất viện về nhà.
